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Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a prevalência de diabéticos no Brasil é de aproximadamente 16 milhões de pacientes.
Diabetes Mellitus, popularmente chamada de diabetes, é uma doença crônica causada pela falta de insulina, um hormônio produzido pelo pâncreas, fundamental para a queima do “açúcar” (glicose) e para auxiliar a sua entrada nas células.
Este distúrbio metabólico compromete a produção da insulina ou a capacidade do organismo em utilizar adequadamente a glicose e outros compostos químicos, caracterizando-se pela elevada concentração de glicose no sangue (hiperglicemia), se esse quadro permanecer por longos períodos poderá trazer complicações para a saúde.
Existem vários tipos de diabetes que se manifestam de maneiras diferentes, trataremos sobre - o diabetes mellitus tipo 1 e o tipo 2.
O diabetes mellitus tipo 1 é caracterizado pela absoluta falta de insulina, sendo mais frequente na infância e na adolescência, mas pode ser diagnosticado em adultos, que podem desenvolver uma forma lentamente progressiva da doença.
O diabetes mellitus tipo 2, o mais comum, é caracterizado pela ação dificultada da insulina, acomete principalmente adultos após os 50 anos. Possui características hereditárias, embora esteja mais relacionado aos fatores ambientais, tais como: alimentação inadequada, aumento de peso, obesidade e sedentarismo. Entretanto, observa-se, cada vez mais, o desenvolvimento em adultos jovens e até mesmo em crianças, principalmente pelo aumento do consumo de gorduras e carboidratos aliados à falta de atividade física.
Ambos os tipos de diabetes se não controlados podem trazer danos em órgãos, vasos sanguíneos e nervos, portanto, para os portadores desta doença, o controle glicêmico é sinônimo de saúde e qualidade de vida. Um dos pontos cruciais para isso é uma dieta balanceada. Existem casos em que o diagnóstico é demorado, favorecendo o aparecimento de complicações. Pode ser que você ou alguém próximo tenha diabetes
Sendo assim, é de extrema importância o diagnóstico precoce e o tratamento para evitar o desenvolvimento de complicações tais como a Doença Renal Crônica e a Doença Cardio Vascular.
A melhor maneira para evitar o desenvolvimento do diabetes mellitus é uma alimentação saudável e a manutenção do peso no nível normal de IMC (Índice de Massa Corpórea). Calcule seu índice de massa corpórea (IMC), utilize a ferramenta disponível neste site e procure mantê-lo sempre entre 18,4 e 24,99, níveis considerados normais.*
* CONSULTE UM NUTRICIONISTA
De modo geral, para manutenção de dieta saudável, é necessário seguir as recomendações da Pirâmide Alimentar (veja a imagem abaixo).
Alimentos Diet são aqueles que não contêm açúcar e alimentos light são os que têm menor quantidade de algum dos seguintes componentes: sódio, açúcares, gorduras ou colesterol.